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Essen und Ernährungsbildung in der KiTa
Entwicklung - Versorgung - Bildung
Verfasser: Methfessel, Barbara; Höhn, Kariane; Miltner-Jürgensen, Barbara
Verfasserangabe: Barbara Methfessel, Kariane Höhn, Barbara Miltner-Jürgensen, Katja Schneider ; mit einem Beitrag von Ulrike Arens-Azevêdo
Jahr: 2021
Verlag: Stuttgart, Verlag W. Kohlhammer
Sachliteratur Erw.
verfügbar
Exemplare
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Zweigstelle: Zentralbibliothek Standorte: Ngl4 Meth / Ausleihe Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0 Ausleihhinweis:
Zweigstelle: Zentralbibliothek Standorte: Ngl4 Meth / Ausleihe Status: Entliehen Frist: 24.05.2022 Vorbestellungen: 0 Ausleihhinweis:
Inhalt
Themen: ernährungsphysiologische, psychologische, soziokulturelle und pädagogische Grundlagen der Entwicklung | Ernährung | Ernährungssozialisation und -bildung | Ernährungslehre | Esskultur | Ernährungsbildung | Logistik der Gemeinschaftsversorgung | und entwicklungsgerechte Mahlzeitengestaltung.
Details
Verfasserangabe: Barbara Methfessel, Kariane Höhn, Barbara Miltner-Jürgensen, Katja Schneider ; mit einem Beitrag von Ulrike Arens-Azevêdo
Jahr: 2021
Verlag: Stuttgart, Verlag W. Kohlhammer
Systematik: Ngl4
ISBN: 9783170391345
Beschreibung: 2., erweiterte und überarbeitete Auflage, 363 Seiten : Illustrationen
Schlagwörter: Kindertagesstätte, Ernährungserziehung, Kind / Tagesstätte, Kinderbetreuung / Tagesstätte, Kindertagesheim, Kindertageseinrichtung, Tagesheim, Ernährung / Gesundheitserziehung
Beteiligte Personen: Arens-Azevêdo, Ulrike
Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Sachliteratur Erw.
Verfügbare Belletristik für Erwachsene (Auswahl)