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Das große Buch vom Fische räuchern
Räuchern, Grillen, Feuerküche
Verfasser: Lorenz, Jürgen; Lorenz, Petra
Verfasserangabe: Jürgen und Petra Lorenz. [Red.: Claudia Salata]
Jahr: 2004
Verlag: Stuttgart, Kosmos
Sachliteratur Erw.
verfügbar
Exemplare
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Zweigstelle: Zentralbibliothek Standorte: Xeo4 Lore / Ausleihe Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0 Ausleihhinweis:
Details
Verfasserangabe: Jürgen und Petra Lorenz. [Red.: Claudia Salata]
Jahr: 2004
Verlag: Stuttgart, Kosmos
Systematik: Xeo4
ISBN: 3-440-09308-5
Beschreibung: 155 S. : zahlr. Ill.
Schlagwörter: Fische, Räuchern, Anleitung, Pisces, Fisch, Räucherung <Lebensmitteltechnologie>
Beteiligte Personen: Salata, Claudia
Mediengruppe: Sachliteratur Erw.
Verfügbare Belletristik für Erwachsene (Auswahl)