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Vier Fische
wie das Meer auf unseren Teller kommt
Verfasser: Greenberg, Paul
Verfasserangabe: Paul Greenberg. Aus dem Engl. von Anne Uhlmann
Jahr: 2011
Verlag: Berlin, Berlin Verl.
Sachliteratur Erw.
verfügbar
Exemplare
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Zweigstelle: Zentralbibliothek Standorte: Xdo Gree / Ausleihe Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0 Ausleihhinweis:
Inhalt
Der Autor, passionierter Angler, erzählt die Geschichte von 4 Fischarten, die weltweit auf Speisekarten zu finden sind: Lachs, Barsch, Kabeljau und Thunfisch.
Details
Verfasser: Greenberg, Paul
Verfasserangabe: Paul Greenberg. Aus dem Engl. von Anne Uhlmann
Jahr: 2011
Verlag: Berlin, Berlin Verl.
Systematik: Xdo
ISBN: 978-3-8270-1012-4
Beschreibung: 311 S.
Schlagwörter: Umweltverträglichkeit, Lachs, Perca, Kabeljau, Thunfisch, Fischwirtschaft, Nachhaltigkeit, Langfristige Entwicklung, Sustainable Development, Dauerhafte Entwicklung, Zukunftsfähige Entwicklung, Umweltfreundlich..., Atlantischer Lachs, Salm <Fisch>, Salmo salar, Barsch <Gattung>, Dorsch, Gadus morrhua, Gadus morhua, Thunnus thynnus, Gewöhnlicher Thunfisch, Roter Thunfisch, Tunfisch, Fischereiwirtschaft, Nachhaltige Entwicklung
Originaltitel: Four fish <dt.>
Mediengruppe: Sachliteratur Erw.
Verfügbare Belletristik für Erwachsene (Auswahl)