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Unsere Ernährungsbiografie

wer sie kennt, lebt gesünder
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Biesalski, Hans-Konrad
Verfasserangabe: Hans-Konrad Biesalski
Jahr: 2017
Verlag: München, Knaus
Mediengruppe: Sachliteratur Erw.
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Inhalt

Biesalski untersucht den Zusammenhang von genetischer Veranlagung und Ernährung im Verlauf des Lebens, Ernährungstrends und Lebensstil. Er beleuchtet die epigenetischen Anlagen im Zusammenhang mit metabolischem Syndrom, skizziert die Nährstoffversorgung mit Makro- und Mikronährstoffen und geht mit Ernährungstrends wie glutenfreier, laktosefreier und veganer Ernährung ins Gericht.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Biesalski, Hans-Konrad
Verfasserangabe: Hans-Konrad Biesalski
Jahr: 2017
Verlag: München, Knaus
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Vcl
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ISBN: 978-3-8135-0764-5
Beschreibung: 1. Auflage, 252 Seiten : Illustrationen
Schlagwörter: Gesunde Ernährung, Diät, Gesundheit, Ernährungstherapie, Diättherapie, Gesundheitsstatus, Gesundheitszustand
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Warmuth, Susanne; Domzalski, Oliver Thomas
Mediengruppe: Sachliteratur Erw.